Närbild på skål med kantareller

Fem knep för att hitta nya svampställen

Att fråga någon om deras bästa svampställe är ofta en känslig fråga. Vi har därför samlat några goda råd och knep för att du ska hitta nya svampställen i höst.

Det finns inte mycket som slår att ge sig ut i skogen med en korg och leta efter svamp. Svampplockning är en av höstens mest älskade traditioner – som passar alla oavsett ålder.

Men att överhuvudtaget hitta ett svampställe kan vara en utmaning, särskilt för den som är nybörjare. Här har vi samlat 5 tips på hur du lär dig läsa landskapet, förstå svampens favoritmiljöer och öka dina chanser att komma hem med skogens guld. Oavsett om du är ute efter kantareller, karljohan eller trattisar, finns det knep som gör svampjakten både roligare och mer framgångsrik.

1. Fuktiga platser

Svamp växer ofta där det är fuktigt. Sök därför ställen där stövlarna blir lite fuktiga när du går, eller där det går att smyga utan att det knastrar under fötterna. Sök dig nära sjöar och kärr eller där vattnet gärna samlas mellan stenar eller i dalar.

2. Gamla traktorspår

Leta i och intill gamla traktorspår i skogen. I spåren samlas ofta fukt, vilket gör att svampen stortrivs. Där det just avverkats i skogen är sällan att rekommendera, men samma plats kan ett par år senare vara en riktig guldgruva. 

3. Leta efter blandskog 

Om det är kantareller du söker är en skog som är ung med både barr- och lövträd ofta bra. Karljohansvampen trivs även den i varierad skog, men oftast där skogen är äldre. Trattkantarellen sägs trivas allra bäst i mossig barrskog.

4. Efter regn och lagom med sol 

Som för allt som växer i naturen är förhållandet mellan sol och regn avgörande. En gammal sägen säger att tio dagar efter regn är en bra svampdag. Perioden augusti till oktober är en bra tid att ge sig ut, men många gånger kan svamp hittas både tidigare och senare än så. 

5. Nära träd

Kantarellen lever i symbios med träd, vilket kallas mykorrhiza. Det innebär att träden och svampen har nytta av varandra genom symbiosen mellan svampens mycel och trädets rotsystem, där svampen hjälper trädet att ta upp näring, vatten och salter. Det är därför klokt att leta nära träd och trädens rötter. 

Varmt lycka till i svampskogen!

Hittar du små svampar?

Hittar du små svampar? Låt dem växa till sig, och återkom till platsen någon vecka senare. Då får du både en större svamp att äta – men kan även artbestämma den på ett säkrare sätt.

Varför skriver en bank om svampplockning?

Landshypotek är inte som andra banker. Vi har fötterna i myllan och ägs av svenska jord- och skogsbrukare – en näring som gör det möjligt för oss alla att ta del av lokalproducerad mat, välskötta skogar och öppna landskap. Vi erbjuder bolån, lån till lantbruk och sparande för alla.

Relaterade artiklar

Länk Kvinna plockar svamp i skogen

Som gäst i svampskogen – här är 5 saker att tänka på

Länk Stort rött hus i landsmiljö.

6 tips till dig som vill köpa gård

Länk Kvinna står nedböjd och fixar i trädgården

Odlingskalender – året runt med ett trädgårdsland