Läs mer
Reportage

Bladgrönt uppåt väggarna

Ljusgårda i Tibro är ett av flera nystartade företag som har satsat på så kallad hydroponisk odling där jord ersätts med vatten och näringslösning. Följ med in i de fuktiga odlingsrummen!

Läs mer
Reportage

Den bästa korven gör du själv

Korta, tjocka, långa, smala. Korv i alla dess former och smaker serveras numera i såväl stuga som slott. Fina råvaror och spännande kryddning är hemligheten bakom en god korv.

Läs mer
Guide

Från A till Ö – så tar du hand om din skörd

Här är de bästa tipsen för att ta tillvara grönsaker, frukt och bär – oavsett om du odlar själv eller handlar på en härlig skördemarknad.

Läs mer
Guide

Hitta rätt med lilla köttskolan

Fläskfilé, entrecôte och ryggbiff är de flesta bekanta med. Men det finns så många fler delar att ta tillvara på. Våra köttexperter reder ut begreppen i denna köttstyckarskola.

Läs mer
Recept

Sunt med surt

Många olika är bra. Vi pratar bakterier i magen. När råvarorna syras bildas en riktig bakteriefestival som gör maten till rena medicinen. Dessutom får smaken en helt annan bredd.

Läs mer Halmbalar ligger på en åker
Klimatet

Svenskt jord- och skogsbruk står sig väl i en klimatkontext

Att det svenska jord- och skogsbruket står sig relativt väl ur ett globalt klimatperspektiv beror framförallt på en god naturlig tillgång på vatten.

Läs mer Interiörbild på bord med trästolar
Inredning

Inred ditt hem hållbart

Intresset för hållbarhet växer inom de flesta områden. Linda Lundquist ger inspirerande tips om hållbar inredning. 

Läs mer
Trädgård

Hur har du det med den biologiska mångfalden?

Vilken betydelse har artrikedom för din egen trädgård? Hur underhåller du den? Vi frågade Malin Westerlind som driver Åstorps Gårds handelsträdgård utanför Karlstad.

Till tipsen Man står framför timmerstockar och tittar mot dem
guide

Tips för dig som går i skogsköpartankar

Vi reder ut begreppen och delar med oss av våra bästa tips kring vad du som förstagångsköpare av skog bör tänka på.

Läs mer Julskinka
Jul

Hur gammaldags är egentligen dagens julmat?

Hur gammaldags är egentligen dagens julmat?

Läs mer Pepparkakshusbyggande
Jul

Så lyckas du med julens ljuvligaste hus

I dag är det en självklarhet för många att äta pepparkakor och baka pepparkakshus i juletider. Här kommer några tips inför husbaket

Läs mer Man bär en julgran
Jul

Så väljer du rätt gran i jul

Allt du behöver veta om julens prydnad nummer ett – och hur du kan vara säker på att din gran är närodlad.

Läs mer
Film

Den underbara smakresan – se alla filmer

Krögaren Pontus Frithioff och sommelier Mario E Moroni ger sig ut på en smakresa genom Sverige.